Campanhas.

"Escolha a Calma."
"Núcleos de Consumos Solidários.”

SALADA DE COUVE COM CASTNAHA.

Ingredientes:

1 maço de couve.

1 litro de água quente.

3 colheres (sopa) de água.

3 colheres (sopa) de azeite.

2 colheres de sopa de mostarda.

1 dente de alho.

1 colher de sopa de suco de limão.

½ colher (chá) de sal ou a gosto.

¼ de xícara de castanha de caju torrada e picada.

2 tomates maduros cortados em gomos

Modo de preparo:

Corte a couve em tiras e coloque num escorredor de macarrão. Despeje a água quente por cima e escorra. Misture os demais ingredientes numa tigelinha, exceto a castanha e o tomate. Coloque a couve num prato e regue com parte desse molho. Polvilhe com a castanha. Decore com o tomate, regue com o molho restante e sirvar.

Tempo de Preparo:

Cozinha:

Serve:

Receita indicada por:
Link da receita:

Colaboração:

Campanhas.

"Escolha a Calma."

Modo de preparo: